쿠킹북

토로로 소바
STEP01

산마는 껌질을 벗기고 갈아 그릇에 담고、메추리알을 올립니다。

 

STEP02

냄비에 충분한 물을 끓여 면을 삶고, 흐르는 물에 씻은 뒤 소쿠리에 올려 물기를 제거합니다。

 

STEP03

그릇에 STEP2를 놓고、가늘게 자른 김을 올립니다。
물 100ml와 「야마사 콤부쯔유」50ml를 섞은 모밀장과 STEP1을 셋팅하면
 완성。

 

 

ONE POINT 산마의 끈쩍끈적한 성분은、더위 해소 외에 콜레스테롤 수치를 낮추는 데도 효과적。「야마사 콤부쯔유」로、맛있게 드실 수 있습니다。
1회 조리량 (2인분)
조리시간 15분
모밀면 2인분
산마 200g
메추리알 2개
가늘게 자른김 소량
와사비 소량
100ml
야마사 콤부쯔유 or 태명 모밀3배 50ml

열 량 572Kcal

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