쿠킹북

키모타마
  • 생지、양배추、덴까스、쪽파、계란을 컵에 담아잘 섞어줍니다
    STEP 1
  • 철판에 간을 올리고、빨간 부분이 없어질때까지 잘 구워줍니다
    STEP 2
  • 간의 옆에 생지를 올립니다
    STEP 3
  • 집개로 간을 집어 생지의 위에 올립니다
    STEP 4
  • 그 위에 삼겹살을 한장 올립니다
    STEP 5
  • 바닥이 노르스름해지면 뒤집어줍니다
    STEP 6
  • 양면이 다 노르스름하게 잘 구워지도록 합니다
    STEP 7
  • 다 구워졌다면 소스와 파래를 뿌려줍니다
    STEP 8

ONE POINT 카가와 지역의 메뉴、닭 간의 기름으로 농후한 코크가 특징
1회 조리량 (2인분)
양배추 300g (짧게 채썰기)
쪽파 10g (끝에서부터 짧게 썰어줍니다.)
150ml
계란 2개
닭 간 160g (3cm정도로 크게자름)
삼겹살 14g (슬라이스)
오꼬파우다 100g
참마가루 2.7g
덴까스 20g
오꼬노미소스 100g
파래 1g

 

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